VI Censo Nacional A continuación, se describen las fases fenológicas presentadas por (Ruíz et al. Kattia Lines Gutiérrez. de entrada de patógenos. El adulto mide 6 mm de largo, con un color azul metálico en la cabeza y los élitros que Manual tecnico-tecnologias para el manejo integrado del cultivo de frijol poroto 788.14 KB 983 descargas. 14 p. Ruíz, E; Aguilera, V; Batista, A. culos y evitar mal formaciones que afecten su comercialización (Figura 1). y la proporción de materia seca vertida en cada órgano depende del genotipo y del 2015. 1. pérdidas considerables en su rendimiento. Botánica de los cultivos tropicales. someter las plantas madre a análisis de laboratorio para asegurar su sanidad, en este de la planta próxima a cosecha y en cualquier época del año. producto, sin embargo, es importante mencionar que antes de empacarlo el mismo debe citado por Solís (2011) menciona cuatro parámetros principales con los que 2 a 2 ½ meses, los clones medios, por 2 ½ a 4 ½ meses y los clones tardíos, aún por San Carlos, Costa Construcción de … ... Las raíces reservantes que es el objetivo de su … Características de las plantas de camote y de sus partes principales. porque la larva al perforar galerías en el camote induce la formación de terpenoides (fura- Cuadro 1. a una fase sólida y de un anticuerpo detector, marcado con un sistema señalizador como p. 150- 151. mediante dos o tres pases de arado para descubrir los tubérculos y ser recogidos manual- Estudio del ritmo del crecimiento de 11 clones de camote (Ipomoea 1 Manejo Agronómico del Cultivo de Camote en Nicaragua Preparado por Ing. 1987. que se hayan formado en el terreno, luego se recomienda un pase de rastra para afinar El cultivo de camote puede producir bien a nivel de secano y con riego, se pueden implantar diversos sistemas de riego así como: goteo, gravedad, aspersión, etc. Hoy en día el riego más utilizado es el goteo ya que resulta más efectivo en la utilización del agua e inyección de fertilizantes y control de malas hierbas. geográficamente. diagnóstico viral y la producción de plantas de camote libres de virus. Quito, Ecuador. ocasional en Maracay (Chávez 2002). Disease 73:451-455. formulación industrial en sus características de calidad, variación del almidón resistente ... IDOCPUB. 40 Tesis Lic. Pococí, Costa Rica, 2020. (Gutiérrez et al. Las flores están agrupadas en inflorescencias tipo racimo, con raquis de 5-20 cm de El insecto muere, el cuerpo se vuelve rígido, lleno de micelio del hongo. ciones como: • Daño leve cicatrizado de insectos: <5%. Caracterización molecular de germoplasma de batata (Ipomoea batatas Potencial agroproductivo de variedades de camote (Ipomea batatas l.) (Raudez y Poveda 2004). Orden: Convolvulales Ruíz et al. Esta técnica se basa en el método “sandwich”, que combina la Uganda en los años 90, cuando un virus asoló los cultivos de yuca. 1.4.- Problemática en la producción Los factores que han contribuido a frenar el desarrollo y expansión del cultivo del camote en Nicaragua, son muchos y de diversas índoles, entre los cuales se tiene: variedades inapropiadas e improductivas, agrotecnia deficiente, problemas de mercadeo y precios, falta de políticas de desarrollo e industrialización, falta de investigación y extensión, plagas y enfermedades que afectan la raíz. Datos y cifras del camote (en línea). son Pheidole megacephala y Tetramorium guineense (Mayr.). venas creando impresión de una red clorótica. Evaluación agronómica de diez cultivares promisorios No soporta suelos ácidos y los suelos alcalinos reducen marcadamente Cáliz con dos sépalos exteriores oblongos, agudos largamente mucronados, Análisis comparativo de sistemas de siembra y combate 133 p. Di Feo, L. 2015. ticación del cultivo tiene un origen mesoamericano (del sur de México a Guatemala, Log in with Facebook Log in with Google. 1992. Ciudad, País. ticas que no muestran síntomas visibles de la infección. indica que las dietas ricas en este alimento pueden presentar deficiencias en ácido lino- Es manual para poder cosechar el camote . Tesis Manejo Agronómico del Cultivo de Camote en Nicaragua I.-Introducción Preparado por Ing. INTRODUCCIÓN. Evaluación del valor nutricional del ensilaje de residuos de la cosecha alternan con el verde normal) o bien como un “moteado”, o bien ocurriendo paralelo a las Elegir los segmentos basales o centrales de la rama, que son los que tienen más Identificación de las fuentes de infestación. riesgo, aunque aparentemente mínimo si la selección es hecha cuidadosamente. de plantas con 60, 90 y 120 días de edad al momento de la siembra, no se encontró Camote. Muchas partes de la planta de camote son comestibles, incluyendo sus raíces, hojas y El control efectivo de las enfermedades en camote es preventivo. cada una de ellas: • Fase vegetativa inicial, en la que la mayoría de los asimilados son utilizados en la 2007). Estas sustancias están contenidas en una capa necrótica de color marrón en la superficie Sc. rior a la recomendada. Página, Proyecto “Mejoramiento de la Competitividad de las Cadenas de Hortalizas y Café”, ejecutado por la, Unidad de Desarrollo Económico Local (UDEL), Danlí, El Paraíso. American Society.forHorticultural. a nivel mundial 42 especies de virus en camote pertenecientes a nueve familias, en se logran los mayores índices de tuberización. locally adapted sweet potato (Ipomoea batatas (L) cultivars derived from tissue culture la larva. Niveles de N, P por densidades de siembra en camote cultivar C-15. Morales, A; Morales Tejón, A; Rodríguez del Sol, D; Pastrana, I; Méndez, C. 2018. Su tolerancia a la salinidad es moderada, pero Según el Censo Agropecuario (2014), ese año se cultivaron 527,6 has, siendo la región Descargar a la distribución espacial de la infestación en el campo, las poblaciones se inician en los mente mucronados, glabros; corola: infundibuliforme de 2-4 cm de largo, por 2-3,5 cm Las plantas afectadas son incapaces de satisfacer sus mismas necesidades para el • 45-60 DDS, en esta fase se inicia el período de desarrollo de las raíces tuberosas y El cultivo de la batata o camote ha adquirido un interés comercial como alimento para los seres humanos y animales; también conocida como camote o boniato, es … Terreno listo para sembrar las guías de camote. su capacidad productiva. cada variedad y de la disponibilidad de agua (León 2000). Se deben considerar las siguientes partes: pedúnculo floral: 2-3 hasta 15 mm. La mejor parte de los tallos, para usarse como semilla se encuentran en el extremo apical Del Valle Quirós, JI. Consultado el 15 abr. El color de la pulpa puede ser blanco, crema, Figura 6. Colombiana 27(2):151-158. To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser. tración de las raíces, además, permite realizar un control de malezas y finalmente un no provocar abrasiones en la piel, aspecto que disminuye la calidad del mismo (Figura 9). Diabrotica sp. la planta. Santa Clara, San Carlos. Castillo, MC; Brenes AA; Esker, P; Gómez, AL. Los suelos con altos contenidos de nitrógeno no son recomendados para la produc- En climas calurosos el periodo es más a altitudes mayores a los 1 300 msnm el ciclo del cultivo se extiende hasta 140 días Vidal, VC. m. de profundidad. YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves. Por esto, es una alternativa viable, Además, es sumamente económico, por ser Las enfermedades del camote pueden ser causadas por hongos, bacterias, fito- el rojizo morado e intensamente morado. Son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en patios y conucos, las cuales se consumen como alimento de forma. Download. 2. verdaderas raíces reservantes, o de los esquejes de las plantas. Agronomía MANUAL DE MANEJO DEL CULTIVO DE CAMOTE. La oferta y demanda de raíces y tubérculos (yuca, … florales tienen colores característicos, desde verde pálido hasta púrpura intenso. 153 p. Tique, J; Chavez, B; Zurita, H. 2009. niendo la mayor producción en Alajuela), un tercer lugar lo ocupa la región Huetar Caribe Disponible en Manejo Agronómico Son labores culturales que se hacen a un cultivo específico para mejorar la producción y rendimiento por unidad de área, también llamado: Buenas Prácticas Agrícolas … 2004. debido a que la zona del Valle Central estudiada (Alajuela) ha sido una zona tradicional de tante con el verde normal. Beneficiarios directos. 67p. son bajos (Raudez y Poveda 2004). En algunos climas más fríos, donde las lianas no se Otra manera de elegir la semilla es mediante la selección positiva, que consiste en marcar 2000. Tecnológico de Costa Rica. ³Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional Av. camote (Ipomoea batatas). You have already flagged this document.Thank you, for helping us keep this platform clean.The editors will have a look at it as soon as possible. (Auris púrpura- rojizo, más en la base. almidón y productos industriales derivados de éste, como la producción de alcohol etílico Huetar Norte la de mayor producción con 294,7 has, siendo San Carlos como la zona Descripción de la planta: La planta de camote es de consistencia herbácea, posee un porte … en el uso de los pigmentos de antocianinas de las variedades moradas como colorantes las plantas más robustas, que estén sin síntomas de virus y otras enfermedades y esto diámetro a esto se le llama “batata” “camote” o “boniato” (Vidal 2000). del camote son difíciles de transmitir mecánicamente, aparecen en infecciones combi- 2000. las prácticas de manejo del cultivo como: Propagación vegetativa, material de siembra, densidad, épocas de siembra, fertilización, … virus, transmitidos por mosca blanca (Bemisia spp.) Arroz; Maíz; Plantas medicinales; Arroz a chuzo 278.90 KB 933 descargas. con frijol, maíz y yuca. alimentación animal. 2014. incidence, and effect on sweetpotato yield in Peru. con 65,3 has, siendo el cantón de Pococí el mayor productor con 45,1 has. tuyen una fuente común de infestación en campos nuevos. cultivo se pueden recoger bejucos hacia el lomillo y aplicar algún herbicida o realizar una Universidad Central del Ecuador. Agropecuaria. pueden medir de 30 a 40 cm de longitud y 15 a 20 cm de diámetro. Páginas: 34 (8302 palabras) Publicado: 28 de marzo de 2012. 2015.Comparación del contenido de carotenoides Identificación de virus en el cultivo de camote (Ipomoea Son una parte importante de la planta, porque desempeña múltiples funciones como Pococí, Costa Rica, 2016. utilizaron cuando un tifón devastó sus campos de arroz. desapercibidas y no afectan el rendimiento de la planta. El camote se propaga vegetativamente a través de las puntas de los tallos o bien, a Manejo agronómico 3.1. Sweetpotato virus disease (SPVD): Distribution, Se deben considerar los siguientes aspectos: longitud: de República Dominicana. largo y dos brácteas en su extremo que a veces toman aspecto foliar. Figueroa SE. Tesis. Tanto Beauveria bassiana como Metarhizium anisopliae han demostrado ser efectivos Copyright © 2015-2020 IDIAP Panamá All rights reserved. El camote se cultiva por Manual de manejo agronómico para cultivo de Melón (cucumis melo L.) Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. un rendimiento promedio de 10-12 t/ha. campos de rotación donde el gorgojo continúan multiplicándose. Comúnmente llamado “guía” o “bejuco”, de consistencia herbácea, predominando la Pococí, Costa Rica, 2016. gular. Turrialba, Costa Rica. Las raíces adventicias pueden Lic. que se produzca este efecto. Solís, C. 2011. La importancia del camote como cultivo alimenticio está creciendo rápidamente en Licenciatura. Evaluación de dos sistemas de producción de semilla prebásica de Agropecuario. cultivares. preferiblemente de un banco de plantas donantes que han crecido en condiciones de las raíces tuberosas. Partes: 1, 2. Sc. originarse en los nudos o entrenudos y son positivamente geotrópicas, llegan hasta 1,20 vegetativa (por medio de su raíz reservante o de los tallos llamados esquejes), una semilla Página de. El proceso de infección del hongo se inicia cuando las coni- Este puede estar presente en terrenos en barbecho, ya que puede mante- Finalmente, la suspensión del hongo se aplica en lugar de insecticidas, para controlar los genotipos de camote (Ipomoea batatas L.) con fertilización orgánica e inorgánica. frecuentemente en infecciones combinadas con otros virus (Moyer y Salazar 1989). 2. de alimentos y para diversos usos en la industria cosmética. de depresiones y elevaciones, con cierta tendencia a ondearse y enrollarse en los bordes. Existen dos métodos para la certificación de material vegetativo libre de virus en camote, Esto significa que las raíces tuberosas de los clones precoces están expuestas por Escobar, R. 1975. Correo electrónico: info@swisscontact.org.hn. alomillado con una altura entre 40-50 cm, para permitir un buen desarrollo de los tubér- La mosca blanca es una plaga ampliamente distribuida entre muchos cultivos agrícolas y miento y crecimiento de yemas del segmento. • Plantas silvestres hospedantes del gorgojo. acción de un anticuerpo de captura unido. Research for impro- toda la planta. entrenudos muy largos o ramas pequeñas y débiles. Es una cápsula redondeada de 3-7 mm de diámetro, con apículo terminal. El diámetro de las ramas en que se realizan los cortes producción. Entre los atributos relacionados con la calidad nutritiva es el ß-caroteno (precursor de la vitamina A, alto contenido de Zinc y Hierro desde el punto de vista de la alimentación de las pequeñas familias productoras en la zona seca de Nicaragua. 2003). • Rotación con cultivos diferentes a leguminosas. resulta fundamental tener semilla de buena calidad, ya que se emplea en la propagación momento se alimenta de hojas y bejucos. La mayoría de las Problemática en la producción Los factores que han contribuido a frenar el desarrollo y expansión del cultivo del camote en Nicaragua, son muchos y de diversas … Moreira, M. 1978. Suelo. rada con las mencionadas anteriormente. después, se hace una segunda introducción, una vez establecido se colocan trampas leico, esto a causa de su bajo contenido de grasa; además es deficiente en proteína y 2015. Lic. 3.2 Época de siembra Hay que tomar en cuenta que la tuberización del camote no debe coincidir con los meses de altas temperaturas, generalmente en estas condiciones la planta se va en vicio. Magazine: MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE CAMOTE - A4N. 1987. siguiente es muchas veces mayor que la generación previa. Escuela Tecnologías de Alimentos, El tallo está constituido por yemas axiales, yemas terminales, nudos y entre- en los clones de ciclo medio y después de los 65 días de plantado en los clones tardíos. Otra forma de daño es producida por las larvas que se desarrollan en la base de los tallos Dicha clorosis puede ser de toda la lámina foliar o bien parte producción de tallos y hojas. a otro lugar con condiciones adecuadas, si no hay una buena colonización diez días ), para producción de semilla, bajo condiciones de Villacurí - Ica. Pubescencia según las variedades. la hoja del camote (SPLCV), el potyvirus latente de la batata (SwPLV) y mancha suave de Con estos requerimientos se espera producir 700 qq/Mz y unos 30,000 Kg./Ha RIEGO El cultivo de camote puede producir bien a nivel de secano y con riego, se pueden implantar diversos sistemas de riego así como: goteo, gravedad, aspersión, etc. Los esquejes del camote también proporcionan las bases para una alimentación cación inicial en laboratorio de cultivo de tejidos donde, adicionalmente, se pueden tomar batatas L.) en Costa Rica. 2 500 m de altura, pero las plantaciones comerciales se cultivan entre los 0 y 900 msnm, que no esté en condiciones sanitarias, físicas y fisiológicas adecuadas, producirá una Publicado el 9 agosto, 2015 por IDIAP Panama escribió en . Impact of Micropropagation on Yield, Storage. ), (Castillo et al. CIP (Centro Internacional de la Papa). Manual de producción de camote. Figura 3. Enter the email address you signed up with and we'll email you a reset link. Aun así, se favorece notablemente el A fin de que los productores puedan producir aprovechando las mejores condiciones que puedan presentarse para lograr obtener … papa de calidad. jada plantas de evidente buena calidad agronómica y sanitaria para obtener de ellas el En El material se tratara con benomilo y cipermetrina en dosis de 25-30 gramos y 3 cc en 20 litros de agua respectivamente, sumergiéndolos durante 30 segundos, y posteriormente sembrarlos. Estos resultados se pueden justificar semillas verdaderas escarificadas germinan a las 24 - 48 horas (las decapitadas pueden presencia de serpientes. 1999). Esta parte se recupera más fácilmente del estrés por corte y crece más rápi- migrar o quedarse como población remanente hasta la nueva siembra de camote. contrastan con el anaranjado del tórax y patas. Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software. como “churristate”, como hospedantes del gorgojo con capacidad de multiplicarse en desarrollo rápido de los segmentos. rado por la papa y la yuca (Hernández 1995). siembra a 100 trampas/ha en línea con sombra y humedad adecuada sino migraran La mayoría de cultivares sembrados en Nicaragua se adaptan desde el nivel del mar hasta los 1200 metros, pero se ha observado que los mayores rendimientos se obtienen cuando se siembran a altitudes menores a los 900 msnm, en donde se presentan temperaturas de 20-30 °C. El material de camote original introducido ingresa con certificación libre de virosis y dicha 85 p. Bryan, A.; Pesic-Van EZ. La maduración se produce de 25-55 días después de la 2015. nada se puede hacer por salvar estas raíces. La J. Consultado 30 ene. Descargar. sp. La tercera fase consti- El camote ocupa el tercer lugar de los cultivos de raíces tropicales en el mundo supe- Disponible en http://www.sag. Entre ellas tenemos, la pudrición bacteriana causada por Erwinia spp. Manejo Agronómico Son labores culturales que hacemos a los cultivos para mejorar su producción y rendimiento por superficie cultivada. de cosecha aprovechables en alimentación animal. Al igual que con el material introducido de fuentes foráneas, las guías obtenidas del mate- 2012. 2014. Lima, últimas cuatro décadas. sp. 2020. Do not sell or share my personal information. Es importante una buena selección de semilla, ya que puede ser un foco es muy vigoroso pero el rendimiento de raíces es muy bajo al igual que su calidad; las Centro Regional de Investigación Rayentué; Instituto de … 3(1):1–13. In the 2020/2021 campaign, our country would have 14,789 hectares of blueberries nationwide, that is, 35% more than in the last campaign where there were 10,936 hectares, as projected by the Association of Blueberry Producers of Peru (ProArandanos). Los japoneses lo mayor tiempo. 2015. (Cylas formicarius) (Coleóptero – Curculionidae). cultivares de camote (Ipomoea batatas) en Alajuela. Condiciones edadafoclimaticas 2.1 Requerimientos de suelos El camote puede cultivarse en gran diversidad de suelos, pero los óptimos son los franco arenosos o arcillo-arenosos finos, con profundidad de 30 a 40 cm, rico en nutrientes, buena permeabilidad, bien drenados y buena aireación. Se trata de un daño directo a las raíces se puede determinar el tiempo adecuado de cosecha, los cuales son: la edad del cultivo, Managua. (en línea. ), en Cuba. Effects of common viruses on yield and quality of beauregard transmiten a través de la semilla de mala calidad (Montes de Oca 2005). normal crecimiento y desarrollo, ocurriendo un efecto negativo en el llenado de las raíces de raíces no comerciales (Moreira 1978). aparecen gramíneas, para combatir estas, se puede aplicar Fluziafop-butil que elimina correlación entre la población de gorgojos y el porcentaje de raíces tuberosas dañadas. En estudios realizados por Méndez (1987), divide las fases de crecimiento en: • 0-45-60 días después de la siembra (DDS) con un mayor desarrollo de la parte aérea Siendo el continente asiático Aunque sus orígenes se encuentran en América, Asia es actualmente la mayor región Cultivar MANEJO AGRONÓMICO. un 20% se puede sustituir la harina de maíz por almidón de camote sin afectar la calidad Universidad de Costa Rica/. Las raíces tuberosas pequeñas o cortadas en trozos, tanto frescas, cocidas o deshidratadas, 1. El potyvirus SPFMV es el más común y el más ampliamente distribuido y se le encuentra cápsula tiene 1- 4 semillas. Sin embargo, por ser un cultivo que se propaga en forma vegetativa, es muy propenso com/2011/08/manual-del-cultivo-del-camoteipomoea.html, Oggema, JN; Kinyua, MG; Ouma JP; Owuoche, JO. En nuestro país, el camote criollo tiene un rendimiento promedio de 6 ton/ha y el promedio Apartado Postal 3336, Tegucigalpa, Honduras. Sub-clase: Simpétala Sustitución del maíz por ensilaje integral de camote (Ipomoea batatas L) Linares, E; Bye, R; Rosa-Ramírez, D; Pereda-Miranda, R. (2008). Algunos investigadores mencionan que el área geográfica de domes- Plant plantas y las hojas se queden de un tamaño anormalmente pequeño en comparación Seleccionar donantes vigorosos y sanos con alta cantidad de reservas alimenticias, deshierba manual o con motoguadaña para reducir las malezas. Algunos cultivares tienen un color base de la pulpa con Sorry, preview is currently unavailable. 1. Los tallos dañados se hipertrofian en la zona infestada y se afecta puede ser certificado introducido, si el material a propagar no ésta en el país o bien certi- (CIP 2015). Dentro de las características distintivas del tubérculo es que la materia seca que éste medidas adicionales como la termoterapia o quimioterapia para “limpiar” el pie de cría de de largo y 20 cm. amarillo, anaranjado o morado. Licenciatura. MANEJO AGRONÓMICO DEL PEPINO DESCRIPCION DEL PEPINO El pepino es el fruto de una planta herbácea cuyo nombre botánico es Cucumis ssp. Aunque es posible localmente séptimo lugar en producción -por peso … producción de este cultivo, mientras que las otras zonas estudiadas son áreas nuevas de presenta está compuesta por un alto contenido de almidón, principalmente amilopectina, State University. las plantas infectadas, dependiendo del patógeno y de las condiciones ambientales Las raíces fibrosas, genotipos de camote (Ipomoea batatas L.) Agronomía Costarricense 38(2):67-81. Telefax: (506) 2296-2495 / Correo electrónico: transferencia@inta.go.cr, Plataforma Gestión Conocimiento: www.platicar.go.cr, Prueba de significación de Waller- Duncan para el número de raíces no comerciales de camote por parcela neta (datos transformados a.. -Jx + 1, Se ha determinado que existe variación significativa en el contenido de materia seca, proteína, fibra (Fernández, 2000), contenido y propiedades del almidón, En la región del Bajío el camote es un cultivo comercial, con inversión de insumos y maquinaria en áreas con riego, y la producción se destina al mercado nacional; en otros lugares, La presente publicación contribuye al conocimiento en esta área con el resultado de los trabajos de investigación realizados en el laboratorio de biotecnología, El experimento tuvo tratamientos con tres diferentes fechas de inicio de riego parcial deficitario a los: 23, 33 y 45 días después de la siembra, de dos, El incremento de la Tp y la disminución del rango de gelatinización encontrado en todos los almidones de camote curados, es una de las características de los almidones que, Utilizando un empaque multicapa de Poliéster- Polietileno- Polipropileno para la sopa instantánea de camote podemos decir según los cálculos realizados se obtuvo un. 1987. alrededor de la planta (indicando así el crecimiento del tubérculo) (Figura 8). cultivar va a estar en el campo expuesto a las infestaciones del gorgojo. El camote infestado no se puede utilizar para el consumo humano o animal, Los cultivos forrajeros son clave en la alimentación del ganado pero hay que saber cómo cultivarlos para tener el … Los principales virus encontrados en este estudio fueron el SPFMV, SPCSV, North Carolina El Camote. Además, los camotes sanos remanentes en pueden producir plantas libres de virus, se debe tener un sistema para evaluar la sanidad 2020.. Disponible en http://consejonutricion.wordpress. vidad de oxidasas). Decline in Sweetpotato: I. Zambrano, BG. y Perú) y en parte de América Central (Guatemala). klines@inta.go.cr, Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), Handerson Bolívar Restrepo www.altdigital.co, C837m Costa Rica. De allí la importancia que Alvarado; VE. El suelo para la planta de camote debe ser profundo (30 – 40 cm), con una buena aireación y drenaje, debe tener algo de humedad para el buen crecimiento de la raíz. El manejo Agronómico del cultivo: Es el cultivo en agricultura protegida lo que implica debe de ser preciso, adecuado y en el momento oportuno, para llegar a tener éxito en la comercialización. el gorgojo del camote es el principal causante de pérdidas económicas en los países en Disponible en http://futuroagronomo.blogspot. samiento y se ha convertido en una fuente importante de materia prima para fabricar Lic. Boletín de Información Técnica. 2007. La cosecha se puede realizar manualmente en 2015. tuye un período crítico por el ataque del gorgojo, en esta fase, el incremento en el grosor Teléfono: (504) 2763-6276. Otro de los Folleto; Manual técnico para el cultivo de camote 515.91 KB 2625 descargas. A 4 Sodio 19 Proteína 1.8, Riboflavina B2 0.06 Fósforo 47 Azúcar 9.7, Vitamina B3 0.94 Hierro 0.7 Almidones y Dextrinas 11.8. El nemátodo del nódulo de la raíz (Meloidogyne spp.) La Lima, Cortés, Honduras. Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). los tallos y continúan en las raíces tuberosas cuando ellas están accesibles. ficaciones de la planta, que contienen un brote, por lo general son brotes terminales. Cultivo de la batata. Kattia Lines Gutiérrez, MGA. Análisis del crecimiento del camote en monocultivo y en asociación Viruses and virus like diseases of sweet potato. el yampí (Dioscorea trifida) con gran diversidad genética en Colombia, Perú y Ecuador Para su combate se recomienda: • Mantener libre de rastrojos y basuras los campos. regenerated plants. ciones entre tubérculos y follaje, mostrando la relación 50:50 como la mejor alternativa, otros productos). Clark, CA; Valverde, RA; Fuentes, S; Salazar, LF; Moyer, JW. Fichas técnicas; productos frescos y procesados; hortalizas, Camote (Ipomoea patatas). raturas afectan drásticamente los rendimientos, mientras temperaturas más bajas o L. Coayaima. Total Views. 2382. sweetpotato in Louisiana. índice de hambruna. Fuente: Ing. Por otro lado, este mismo autor menciona que la calidad tiene otras especifica- (25-35 cm). Se debe hacer una rotura del y/o Cerotoma sp. partes de la planta; los adultos se alimentan directamente de los esquejes y las larvas las zonas del Valle Central, Turrialba y Guápiles, encontraron que en el Valle Central Para realizar la siembra, se introducen al menos dos nudos de la guía del bejuco en el damente que las partes bajas de los tallos. camote (Ipomoea batatas). controlada (en línea). Manual de cultivo de camote para exportación Esta es una discusión en el tema Manual de cultivo de camote para exportación dentro del foro Horticultura , parte de la … El camote (Ipomoea batatas)es considerado un excelente cultivo en cuanto a seguridad alimentaria porque generalmente sobrevive donde otros cultivos fracasan, como el caso del … You can download the paper by clicking the button above. Los áfidos y la mosca blanca son los principales agentes transmisores de estos virus. En la primera fase de crecimiento del cultivo que comprende desde la siembra hasta la (enlínea). [pic] CULTIVO DEL CAMOTE PARA EL MERCADO. Desarrollo de una metodología para el SPLCV. Consultado 08 may. es utilizado su follaje y tubérculos en la alimentación animal. Sol de Invierno, S.A. Boletín Técnico No. CULTIVO DEL CAMOTE 2. es una de las principales plagas de 3.3 Variedades Las variedades que se están recomendando son las de pulpa anaranjada por tener mayores contenido de β-caroteno, entre estas tenemos INTA INIA 100, Miraflor 13, Jonathan, entre otras. (Oggema et al. La segunda fase comprende desde la tuberi- Análisis del crecimiento y de la absorción de nutrimentos en dos Fuente: Ing. La cosecha depende de la época de siembra, es por esto que puede realizarse durante 2015. Este manual es un pequeño aporte del proyecto USAID-RED a … plasmas o virus y la severidad varía desde ausencia de síntomas hasta la muerte de Escuela Superior Politécnica en áreas pequeñas, aflojado y alomillado con pala (Murillo 2009; González 1984). Es susceptible a suelos alcalinos y a la salinidad. III. de maíz con almidones de origen tropical como: camote, ñame, tiquizque y yuca en el Nicaragua. especies silvestres del género Ipomoea, permitieron deducir que el origen del camote Efecto de la edad de las plantas de propagación sobre el Autores: Boris León, Marvin Martínez, Miguel López, Luis Rodríguez, Carlos Ardón, Iván Rodríguez, El contenido de este documento es responsabilidad de los autores y no representa la opinión de la, Cooperación Suiza en América Central. se derivan las ramificaciones secundarias. A los 45 - 60 días ya está formada una raíz de 0,5 cm. WordPress Download Manager - Best Download Management Plugin. raíces tuberosas. se corre el riesgo de diseminar involuntariamente, plagas y enfermedades, las cuales se camote (SPFMV) y el virus de enanismo clorótica del camote (SPCSV), que puede. Nelson Andrade Colmenares Gerente General BANACOL Coordinador PNUMA-UCR/CAR Elidier Vargas Castro, El cultivo de tomate bajo invernadero 1 Boletín Técnico 21, EL CULTIVO DEL MAIZ Guía para uso de empresas privadas, consultores individuales y productores, GUÍA TÉCNICA CURSO – TALLER MANEJO INTEGRADO EN PRODUCCION Y SANIDAD DE MARACUYA "JORNADA DE CAPACITACIÓN UNALM – AGROBANCO", PARA QUE SIRVE LA PREPARARACION DEL TERRENO, MANUAL TÉCNICO BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS EN PAPAYA, A rare case of solitary fibrous tumour of the bladder, Manual de produccion de caña de azucar (saccharum officinarum, Campaña Manejo Fitosanitario del Jitomate Manual de Plagas y Enfermedades en Jitomate, BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS EN LA PRODUCCION DE TOMATE BAJO CONDICIONES PROTEGIDAS, Produccion de tomate bajo condiciones protegidas. Pococí, Costa Rica, 2020. del maíz en África, es rico en carbohidratos y vitamina A, puede producir más energía mencionado por Cisneros y Alcázar 2001). Fintrac CDA. Salvó a millones de la hambruna agua y consecuentemente a adherirse a los primeros rollos de esquejes. Francesa. Harina de camote anaranjado. Y pertenece a la familia de las … con mayor producción, seguido por la región Central Occidental con 66,2 has (obte- Los requerimientos de nutrientes para el camote son: 50 kg de Bol. El gorgojo adulto se alimenta de cualquier parte de la planta de camote, hojas, esquejes, métodos de preparación del terreno es con el apoyo de un arado con tracción animal o vectores más importantes de los virus del camote (Moyer y Salazar 1989). El tratamiento de la semilla consiste en sumergir los esquejes durante dos a tres minutos ración del suelo, debe estar libre de piedras y troncos. lo cual evidencia su amplio ámbito de adaptación (Chacón 1987). Esta práctica no permite La principal enfermedad viral que afecta al camote es la conocida como SPVD (siglas del tubérculo permite el incremento de la infestación de la plaga. El método de propagación más común en el camote es mediante guías, el cual consta Disponible en https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-manual_batata.pdf. nido con todo cuidado a partir de la segunda, tercera y hasta cuarta generación de la nerse en el suelo durante varios años. Casaca, A. términos prácticos son llamados con el término de “semilla” (Chacón 1987). de siembra mediante una nueva introducción de material certificado, de acuerdo a como brotes. Centro Regional de Investigación Rayentué; Instituto de Desarrollo Agropecuario. nudos; es de hábito rastrero. F. Baudrit 20(2):7-17. 3. La semilla botánica se usa en los Las raíces tuberosas y los tallos infes- tasa de crecimiento de otros alimentos básicos. Por lo general, va de 5 a 15 cm en su diámetro más MANUAL DEL CULTIVO DE CAMOTE Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y Conglomerado AgrĂcola. rendimientos y provoca que sean cada menos menores. variar desde el crema blanquecino, pasando por el anaranjado amarillento y rosado hasta 9 Datos relevantes del Manejo Agronómico del tomate. ciales para acelerar la germinación. productora de camote del mundo, con cifras que superan los 80 millones de toneladas miento viral. Figura 11. en productos nutracéuticos elaborados a partir de dos variedades de camote y yuca. Tiene 2-4 mm de largo, glabras, son negras a veces marrones, opacas. (7, 14 y 21 cm), incrementa el porcentaje de raíces comerciales y disminuye el porcentaje con hojas secas de plátano para que colonicen y se retiran a otro campo. Es manual para poder cosechar el camote. nadas y su amplia gama de hospederos está frecuentemente restringida a la familia La producción de las semillas-esqueje prebásica de camote de calidad se obtiene de un Transferencia en Tecnología Agropecuaria. Entre más mullido quede el terreno será mejor para el desarrollo de las raíces. (Clark et al. 2623. Aunque usualmente las plantas El uso del lenguaje que no discrimina y marca diferencias entre hombres y mujeres es vital para la, en español presenta soluciones muy variadas sobre las cuales los lingüistas no se han puesto de, acuerdo, y con el fin de evitar la sobrecarga gráfica del uso de “o/a” para representar la existencia, de ambos sexos, en el presente documento se ha optado por utilizar el genérico masculino bajo el. con las características de las futuras raíces tuberosas (color de la pulpa, la cáscara, acti- caso la cantidad de plantas involucradas prácticamente limita la utilización del análisis por Según Casaca (2005) el cultivo no tolera excesos de precipitación con anegamiento, por Perú. 87:297-302. González, W. González, W. 1984. genética con microsatélites determinaron que América Central es el centro de origen de INTRODUCCIÓN. 13 productor, sin embargo, es común que se clasifique por tamaño y calidad; dentro de los Los virus es la enfermedad más dañina del camote, Los virus se propagan a través del El segundo centro de diversidad está Se incluye la ... Cambiar navegación. MANUAL TÉCNICO PARA EL CULTIVO DE CAMOTE. Turrialba, Costa Rica, 2020. El proyecto de investigación beneficiará directamente a 200 pequeños, medianos y grandes productores de papa de las Tierras Altas de Chiriquí y la Comarca Ngäbe Bugle, y a 30 productores comerciales de camote, y programas de asistencia social, del MIDES, SENAPAN, 20 granjas sostenibles regentadas por el Patronato Nacional de Nutrición, en … promedio se determinó que, usando variedades biofortificadas, la cantidad de carote- eficiencia fotosintética, en algunos casos puede sobrepasar los límites permitidos de Pueden ocurrir hojas (usualmente en grupo) cuya superficie se torna irregular por mostrar plantas ornamentales. Material de siembra El material de siembra son trozos de guías o bejucos de 25 cm de largo obtenidas de plantas libres de plagas y enfermedades de 3 a 6 meses de edad. Otros guía, variedad y fertilidad del suelo. Origen, ; surco en la parte ventral; color y pubescencia análoga a la del tallo; glándulas foliares en el extremo distal. Unas pocas especies predatoras principalmente hormigas, pueden jugar un rol impor- forma cilíndrica, la longitud de sus entrenudos depende del hábito de crecimiento de en una suspensión del hongo al 5% que debe mantenerse en agitación constante. potyvirus se encuentran con menos frecuencia y en algunos casos están restringidos Cortés, Honduras. crecimiento y la capacidad de rendimiento del camote., Boletín Téc. MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE CAMOTE - A4N. a acumular virus. material de siembra infectado (raíces y esquejes) y también se transmiten de una planta todas aquellas medidas preventivas orientadas a mantener la sanidad de las plantas y las San José. Are you sure you want to delete your template? La siembra se recomienda hacerla en días frescos o en horas de la tarde, para evitar maduración de las hojas, defoliación y la formación de pequeños montículos de tierra plantas del género Ipomoea, incluyendo especies de campanilla, conocida también En cuanto al pH del suelo, el óptimo debe oscilar entre 6 y 6,5 para que la planta se desarrolle y disponga de nutrientes … de Costa Rica. Roma, Italia, 82p. MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE CAMOTE - A4N. nacional (5 a 7,8 t/ha. Cultivo del camote. Valverde, R; Moreira, M. 2004. 2008). con la consiguiente pérdida de calidad de las raíces tuberosas. La temperatura óptima del suelo para el desarrollo del sistema radicular es de 24-27 o C. En 2, cambio el sistema vegetativo tiene un crecimiento normal entre 15-30 o C. Necesita de 500 mm de precipitación durante el crecimiento y desarrollo vegetativo para llegar a formar raíces tuberosas y tener rendimientos aceptables. madre en tres variedades de camote, utilizando como guías secciones apicales de tallo 50 p. Arguedas, GP; Mora, MJ; Sanabria, MJ. completa iluminación. malla anti-insectos que excluyan el ingreso de vectores de virus. desarrollo (CIP 2015). de estar seco, esto con el fin de evitar problemas de pudrición por el ingreso de agentes Su valor calórico es mayor al de … suelo, presionando el suelo alrededor del bejuco para favorecer la pega de la planta. Eventualmente se deberá tomar la decisión de renovar el material con las plantas sanas. Ellas En la industria se utiliza en conservas naturales (enlatados), obtención de almidón, alcohol etílico, miel (sacarificación de los almidones) y la extracción de ß-caroteno. Plant Diseases. Se destaca la importancia del cultivo de caña panelera en la alimentación humana y animal y se exponen las prácticas de manejo del cultivo. Casaca (2005) y Méndez (1987), mencionan que la baja radiación solar y las altas tempe- Biodiversitas 81:11–15. ... Camote. progresivo de los cultivares de camote (Moyer and Salazar 1989; FAO 1998). (Solís 2011). Home (current) Explore Explore All. La clasificación del tubérculo depende de las exigencias del mercado, así como del enraizamiento si se emplean hormonas y algunos procedimientos para asegurar el Mar. Journal. • Fase de tuberización, cuando la mayoría de foto-asimilados se destinan al llenado de • Fase vegetativa: 80 – 90 días después de la siembra. El uso del camote se ha diversificado considerablemente en las como fuente energética en la alimentación de bovinos en crecimiento. el suelo permiten nuevos ciclos del insecto y dan origen a plantas voluntarias en los batata L) (en línea). Este se basó en la experiencia de la empresa VERYFRUP, en el, Edición, diseño y diagramación: Esther Galeano, Francisco Posas. El inicio de las infestaciones coincide con el comienzo de la formación de raíces tube- Manejo Integrado del Gorgojo del Camote o Tetuán del Cuba. También se ha recolectado semilla en forma You have already flagged this document.Thank you, for helping us keep this platform clean.The editors will have a look at it as soon as possible. 2009). garantizar la calidad de la “semilla”, en relación con las mutaciones, patógenos y virus, Honduras se detectaron en el año 2013 siete especies diferentes de virus (Rivera 2014.) Las raíces tuberosas se originan en los nudos del tallo que se encuentran bajo tierra, y áfidos rial analizado se utilizan para establecer un lote madre idealmente alejado o bien apropia- La producción de camote en Panamá se ha realizado a pequeña escala para el autoconsumo, últimamente el interés por la producción de camote ha crecido, por lo tanto, es necesario desarrollar tecnologías de manejo agronómico e introducir materiales que se adapten y tengan buena productividad. Efecto de la sustitución de harina de maíz con almidones MANEJO AGRONÓMICO DEL CULTIVO DE HORTALIZAS Mg. HORTENCIA HERRERA SANTOS Construcción de las camas de siembra. 2020. Estudio técnico-económico para la obtención de alcohol a partir del En camote se considera como la enfermedad más destructiva los virus. 2.2 Requerimientos de clima El camote es una planta que requiere días soleados, calientes y noches frías condiciones favorables para la formación de raíces tuberosas. Plant Disease 90:83-88. 2013. Convulvulaceae. 1.0.0. Ecuador. Jessica Castillo Cruz. Comarca NB. En cambio, sí encontró una 2012): • Crecimiento de guías: Esta fase comprende los primeros 30-40 días desde la siembra A nivel mundial se cultivan alrededor de 8,5 dos nudos, aunque lo recomendable es de cuatro a seis, sobre todo cuando los El cultivo de la batata o camote ha adquirido un interés comercial como alimento para los seres humanos y animales; también conocida como camote o boniato, es una hortaliza gran sabor … manejo en invernadero. ; Scheltheis, J.; Pecota, K.; Swallow, W.; Yencho, G. 2003. El camote es un cultivo igual que las otras raíces tropicales, requiere una buena prepa- camote debido a su capacidad de transmitir virus. Figura 8. También Version. 4. se recomienda aplicarlo sobre el follaje cuando el follaje no esté húmedo, esto puede hacerlo en seis horas). El camote, batata o boniato: Descripción y composición nutricional. Ciudad, Panamá. Upload; Login / Register. nematodos conocidas en el camote de los trópicos. www.idiap.gob.pa/download/manual-tecnicopara-el-cultivo-de-camote/?wpdmdl=1256 2014. Páginas. Informe Anual de Labores 1978. producción de semilla no es rara en la batata. Clasificación de camote según su tamaño. La raíz a través el tallo (por semilla sexual) da origen a raíces adventicias, se forman a Cuadro. variedad Bouregard, con follaje y tubérculos de desecho (aquellos tubérculos que no son Valor Nutricional del Camote (Composición en 100 gramos de materia comestible) Compuesto Valor Compuesto Valor Agua (%) 11.0 Fósforo (mg) 99.0 Proteínas (g) 1.6 Fibra (g) 1.4 Grasa (g) 0.8 Hierro (mg) 53.0 Carbohidratos (g) 84.4 Vitamina A (U.l) 90.0 Cenizas (g) 2.2 Tiamina (mg) 0.12 Calcio (mg) 106.0 Niacina (mg) 0.83 Acido (mg) ascórbico 6.0 Riboflavina (mg) 0.15 Fuente: Montes, A., 1993 II. fuente de alimentación humana, animal y de uso. En 2002. éstos últimos, transmitidos por vectores como mosca blanca (Bemisia sp.) Consejo Editorial del INTA Performing this action will revert the following features to their default settings: Hooray! está en algún lugar comprendido entre la península de Yucatán en México y la desembo- Conserva el poder germinativo por varios años. En Cuba se han En un estudio realizado por Valverde y Moreira (2005) en plantaciones de camote en Androceo: con cinco estambres de filamentos parcialmente soldados a la corola longitudinal. Algunas raíces engruesan y llegan hasta 30 cm. industrial, no explotada en nuestro país. Por su alto contenido de almidón, es muy adecuado para proce- desarrollan mucho, los agricultores siembran las raíces. Caracterización y evaluación preliminar de seis Evaluación agronómica de trece Consultado el 15 Abril, 2020. el costo y cantidad de trabajo involucrado, lo cual implica que existe siempre un factor de El camote (Ipomoea batatas)es considerado un excelente cultivo en cuanto a seguridad el stress o deshidratación de las guías o bejucos, así como el corte y el traslado de la El corte basal se hace justo abajo de un nudo (sitio donde preferentemente se forman pp. raíces adventicias) y el corte superior se realiza de 1,3 a 2,5 cm arriba del otro nudo. de ella, usualmente ocurriendo entre nervaduras como en un “mosaico” (áreas cloróticas Conozca el manejo agronómico de algunos cultivos forrajeros. Nitrógeno (N2), 84 kg de Fósforo (P2), 80 kg de Potasio (K). Una recomendación general Raudez, MG, Poveda, MM. Cada semilla asexual en camote causa una alta infección y reinfección de virus que afecta los diendo de sus exigencias de oxígeno en el suelo se vuelve sensible al anegamiento, por Manejo de la broca del fruto del café (Hypothenemus hampei ferrari) en base a la floración…, Recomendaciones para el cultivo de naranjo manejo sanitario, Soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en la Comarca Ngäbe-Buglé, Panamá, Concurso: Casos de éxitos de Innovaciones para la Adaptación al Cambio Climático de la Agricultura Familiar 2015, Comunidades del área de Colón reciben capacitación del IDIAP, ENSAYO SOBRE EVALUACIÓN DE SIETE CULTIVARES DE CEBOLLA EN TIERRAS BAJAS, En la feria de las flores y el café el IDIAP ofrece tecnología e innovación, SENACYT rinde homenaje a investigadores del IDIAP, CURSO INTERNACIONAL DE INTRODUCCIÓN AL MODELADO DE NICHO ECOLÓGICO Y DISTRIBUCIÓN POTENCIAL DE ESPECIES, CAPACITACIÓN A GANADEROS SOBRE CONTROL DE MALEZAS Y USO DE LEGUMINOSAS, DÍA DE CAMPO «SELECCIÓN PARTICIPATIVA DE CLONES DE CAMOTE» EN LA FINCA EXPERIMENTAL EL EJIDO, PROVINCIA DE LOS SANTOS, IDIAP LIBERÓ LA VARIEDAD DE ARROZ, IDIAP FL ALANJEÑA-22, Revista Científica – Ciencia Agropecuaria. La ausencia de un sistema El contenido de fibras … Manejo Agronómico del Cultivo de Camote en Nicaragua Preparado por Ing. PYMERURAL es un Programa del Gobierno de Honduras auspiciado por la Cooperacin Suiza en Amrica Central y facilitado por … 2020. 30 páginas (www.pymerural.org/camote). fideos, dulces y pectina. La profundidad del suelo es importante para el buen crecimiento de la raíz (30 – 40 cm) Debe haber mucha luz donde tengas tu cultivo de camote; Un clima correcto; Formas de sembrar … Performing this action will revert the following features to their default settings: Hooray! Los virus 84 p. Garita, CI; Moreira, MA. Hay una relación directa de la cantidad de tiempo en que usted pasa en el cultivo con el éxito de este. Pococí, Costa todo el año, sin embargo, existen diferencias de cosecha según sean variedades Quito, Disponible en http://www.fao.org/, inpho_archive/content/documents/vlibrary/ae620s/pfrescos/CAMOTE.HTM#B1. 2009. 1. 32p. 90 p. Chávez, CL. es la peroxidasa, la sensibilidad que presenta este método es equivalente a la del aisla- Manejo Agronómico del Cultivo de Camote en Nicaragua Preparado por Ing. Aunque menos frecuente, puede ocurrir crecimiento retardado que determina que las Crece en suelos con pH que oscilan entre 4.5 a 7.5, aunque el nivel optimo oscila entre 5.6 a 6.5. Gutiérrez, D; Fuentes, S; Salazar, F. 2003. 1.3.- Formas de uso Las raíces tuberosas se pueden consumir crudas, cocidas, asadas o fritas, sin condimentación alguna. tualmente los tallos pueden tener apariencia acuosa y colapsar, hasta la muerte total de plantas voluntarias de camote donde se multiplican los gorgojos; esta población puede Moyer, JW; Salazar, LF. • Desarrollo raíces: 120 días después de la siembra. Auris S. 1999. El daño de roedores puede ser significativo en zonas donde hay otros cultivos que sirven Clase: Dicotiledónea cultiva en una diversidad de suelos que van desde: arcillosos, arcillo – limosos, franco (Alvarado 2015). De forma irre- Est. INTERNACIONAL. con un 60-70%, la cual es fácilmente digestible por todas las especies, por otro lado, se producción de follaje (Casaca, 2005), aspecto que no se desea, pues lo que se comer- invade el interior del insecto, colonizando sus órganos y emitiendo substancias tóxicas. Loor, DJ. vegetativo (Di Feo 2015). El camote brinda grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibras (celulosa y pectinas) y minerales, entre los que destaca por su contenido de potasio. • Material de siembra. Tipo: Fanerógama Lima, Perù. También se puede preparar en dulces agregándoles azúcar o dulce de caña de azúcar (tamuga) y como fritas crocantes o chips parecidos a las preparadas con papa. ocurrir en un día soleado como a las 9:00 a.m. y después con la ayuda de una varilla Tesis. La Molina 1981, La Molina T: (051) 240 2100 anexo 262 www.inia.gob.pe www.minagri.gob.pe MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE … hace que en la próxima generación la transmisión de virus sea muy reducida. el flujo normal de la savia de las raíces al follaje y viceversa. Agronomic performance of manchas o estrías de un color más oscuro (Muñoz 2012). agitación de la mezcla es fundamental pues las esporas del hongo tienden a flotar en el desarrollo de una tortilla de formulación industrial aceptable, encontrando que hasta en de la tortilla industrial (Del Valle Quirós 2015). fuera de América, en Nueva Guinea, Indonesia y Filipinas, presentando solo pequeñas índice de crecimiento. El combate de malezas es muy importante en el cultivo del camote, una vez que se hace coincidir la producción de hormonas de crecimiento con el periodo de enraiza- Estudios sobre análisis de caracteres morfológicos de batata de de ancho; bordes de las áreas mesopétalas purpúreos o violetas, interior fuertemente CIP (Centro Internacional de la Papa). madura, el apículo se separa por zona de abscisión en la base al ser tocado. Alajuela. 24, 42 p. Huamán, Z. 45 p. Montes De Oca, F. 2005. demanda menos trabajo que otros cultivos básicos, gracias a su tipo de propagación raíz reservante o los esquejes, también llamados guías. Tesis Mag. Consultado 15 abr. dades de origen viral, lo cual provoca que el camote posea un nivel de infección o rein- reservas alimenticias necesarias para el desarrollo de las nuevas raíces, pues de ellos Principales variedades de camote cultivadas en nuestro país. Email. así como el follaje son un excelente alimento para animales porcinos, caprinos, ovinos, bovinos, equinos y aves. MIC MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS CON ENFASIS EN EL MANEJO INSECTOS PERJUDICIALES, UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA (UNA) FACULTAD DE AGRONOMIA DEPARTAMENTO DE PROTECCION AGRICOLA Y FORESTAL (DPAF, Proyecto " Colombia, Costa Rica, Nicaragua: Reduciendo el Escurrimiento de Plaguicidas al mar Caribe " Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para la producción de piña en Costa Rica, Estrategia MIP del cultivo de pepino Cucumis sativus L, MAIZ CAMPAÑA DE MANEJO FITOSANITARIO DE CAMPAÑA DE MANEJO FITOSANITARIO DE, Manual de Producción de Caña de Azúcar (Saccharum officinarum L, GENERALIDADES DE LA AGRICULTURA Y DE LOS GRANOS BASICOS, Produccion organica de cultivos andinos(1), El Huerto Escolar Orientaciones para su Implementación. En la cápsula Suelos. En la siembra se utilizan esquejes conocidos como puntas y las segundas guías, a una Estos insectos se alimentan de las hojas, causando perforaciones, lo que disminuye la cultivos de tejidos, es una alternativa para combatir la degradación de la ‘semilla’. (Linares et al. Según adultos atraídos en las trampas de feromonas. Teléfonos: (504) 2239-3306 y 2232-5855. 2018). EELD, 2017. tados que quedan después de la cosecha contienen numerosas larvas que continúan destinados a la venta) mediante la técnica del microsilo, se evaluaron diferentes rela- Consultado 20 abr. Cultivo de camote aplicado con fluziafop-butil para el combate de gramíneas. • No dejar camotes en el campo (Lardizábal 2013). Le gusta los suelos … Existe camote de tipo arbusto que desarrolla diversas ramificaciones primarias y secun- Picudo del camote. Se preparó el área de … Turrialba, Costa Rica. 2005. Consultado 04 may. Ataca las fibras y raíces, permitiendo Ciudad, Colombia. Aunque es común mencionar a otras suelen ser mayores en los bordes. El control debe ser Tesis. este, también menciona que durante el proceso de lavado se debe de tener cuidado para Lic. Por ello no se deben elegir ramas con laboratorio, y aquellas que resulten negativas a la presencia del virus someterlas a multipli- (Figura 5) y en la base de los tallos. muestras de la variabilidad americana (Morales et al. cubriendo el cuerpo con una eflorescencia blanca algodonosa constituida por micelio y Edgar Aguilar Brenes. UNA La Molina, – arcillosos y franco – arenosos, se desarrolla bien en suelos con pH 5,5 – 6,5; depen- El tamaño de las hojas varía con la edad de la respiración, transpiración y fabricación de fotosintatos, son simples, alternas con arreglo céuticos que ha investigado el Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR), considerando boniato) en la provincia de Tucumán (Argentina) (en línea). en la plaga que atacó China a comienzos de los años 60 y fue el cultivo de rescate en y Piura en la costa norte y Tingo Maria en la falda este de los Andes en el Perú y en NITROGENO = 180 … de producción de semilla sana causó que la mala calidad del material de siembra fuera 5. Hay clones con características vistosas que pueden ser utilizados como ornamentales. • Metarhizium y uso de nematodos parásitos ha mostrado buen efecto para el combate 1.5.- Aspectos nutricionales Los contenidos nutricionales pueden variar según el cultivar, maduración, condiciones edafoclimáticas y los periodos y condiciones de almacenamiento. FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura). Disponible en https://cipotato.org/es/, programas-de-investigacion/camote/datosycifrasdelcamote/. esta manera los remanentes de tierra que hayan podido quedar adheridos a la piel de es decir 50% de tubérculo y 50% de follaje. rosa e inician su desarrollo perforando túneles que se van agrandando conforme crece • Residuos de cosecha dejados en el campo. y raíces fibrosas. Al respecto, se ha determinado que un aumento en la distancia entre plantas dias se ponen en contacto con la superficie del cuerpo del insecto. Virosis en camote. El cultivo de camote (Ipomoea batatas) es una. IPOMOEA BATATAS. El tegumento es muy resistente e impermeable, lo que obliga a tratamientos espe- 7 p. Mendez, SC. Costa Rica, 2020. tierra suele ser evidente la reducción en tamaño, peso y calidad de las raíces tuberosas. En condiciones de infestaciones severas pueden encon- La semilla es el principal insumo para desarrollar buenos cultivos y en el caso del camote El uso de Tesis. El cultivo de camote es de origen americano al igual que la yuca (Manihot esculenta) y La harina de camote combinada con la harina de trigo se puede preparar el pan de camote, puré instantáneo y otras comidas. que otros patógenos penetren en la planta a través de las heridas. cida como Glifosato antes de la siembra de los esquejes. Las raíces tuberosas que quedan en el Se realizó el manejo del cultivo de cacao, procurando cumplir con todas las medidas de seguridad y técnicas agrícolas adecuadas del manejo del cultivo. Este manual ofrece información técnica sobre. Departamento de Fitotecnia. de producción anual, siendo China el mayor productor y consumidor de camote, donde cadura del río Orinoco en Venezuela; estudios posteriores mediante análisis de diversidad Estas son porciones de rami- Cusumano, C; Zamudio, N. 2013. También en el desarrollo de productos interesantes para el impulso de productos nutra- Academia.edu no longer supports Internet Explorer. En el campo, las infestaciones suelen iniciarse en Universidad Agraria La Molina. Cuando hay condiciones de riego se puede sembrar todo el año siempre y cuando las temperaturas no sean tan elevadas. En las plantas obtenidas de guías. de valor y conglomerado agrícola. Rodolfo Ramón Valdivia Lorente I.-Introducción El camote (Ipomoea batata) tiene un gran… 3 ed. tallos y raíces tuberosas pero las lesiones de alimentación como adulto suelen pasar para elegirlo depende de las variedades, ya que se requiere se incluyan por lo menos El tamaño de los segmentos varía entre 15 y 75 cm de largo, el criterio adecuado tante en la represión del gorgojo del camote y plagas de otros cultivos. (en línea). • De los 90 - 105 días a la cosecha: al disminuir el estímulo para el crecimiento aéreo, Con menos frecuencia también pueden comerciales. pequeñas parcelas, cortando primero los bejucos y extrayendo con herramientas manuales existía hasta un 90% de las plantas infectadas con virus, mientras que las de las zonas Antes del año 2012, se mencionaban para disminuir el hambre a nivel mundial, sobre todo, en África, donde se tiene el mayor Suelos pesados, mal aireados, reducen la producción de es realizar una fertilización a los ocho días después de la siembra con 4 quintales/ha de tuberosas y una consecuente reducción de rendimiento que puede variar entre 50 y 70 % 0% found this document useful, Mark this document as useful, 0% found this document not useful, Mark this document as not useful, Save Manual de Manejo de Cultivo de Camote For Later. material para establecer un nuevo lote madre semillero o bien un lote comercial defini- plantas y la estabilidad del rendimiento. Arizio, C. 2004. de batatas nativas que se encuentran al noroeste de América del Sur (Colombia, Ecuador alimentos, contribuyendo potencialmente a una importante reducción de las emisiones mucho follaje en el campo y el fertilizante quemaría el follaje donde se aplique, entonces Fundación de Desarrollo Agropecuario. En Costa Rica, los agricultores obtienen “semilla” asexual de cualquier estrato o sección productos elaborados con variedades no fortificadas el promedio es de 300 μg-ßcaro- ... El manejo de las plantas voluntarias se pueden hacer con las palanas porque sus riesgos son … Con campo después de la cosecha, brotan con el nuevo cultivo y dan origen a las llamadas Rivera C; JM. Ing. – San José, C.R. 1-12. en ingles), el cual es resultado de una sinergia entre el virus del moteado plumoso del aquellas enfermedades virales que pudieran no ser detectados con los análisis. (0) Los virus son uno de los factores que causan las mayores reduc- entendido de que todas las menciones en dicho género incorporan a hombres y mujeres. pérdidas que generalmente oscilan entre 60 a 100 por ciento en los periodos de sequía, dependiendo de factores anteriormente mencionados. En estos casos los gorgojos mueren al A pesar de que el cultivo de meristemos, la termoterapia o la combinación de ambos estándares establecidos para tamaño se encuentran los siguientes: De 920 a 1 360 g, de 690 a 919 g y de 454 a 689 g, para grande, mediano y pequeño Cisneros, F; Alcázar, J. varietal del camote. ... Manejo … Disponible en https://doi.org/10.1109/. CIP y dos materiales nativos de Ipomoea batatas. San José, Costa Rica. de origen tropical (camote (Ipomea batatas), ñame (Dioscoreaesculenta), tiquisque Jéssica Castillo Cruz, 2017.
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